Nunes & Levy Bala Perdida
Francisco Lima
Updated
10 de Junho de 2013
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura
Ativa
Sazonal
Cerveja Caseira de Santo André - SP. Feita pela cervejaria Nunes & Levy.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
A Bala Perdida é uma IPA fermentada com reaproveitamento de levedura que fermentou uma saison, o que fornece a ela outras características.
Cor âmbar, leve turbidez. Espuma branca densa, excelente formação e persistência que deixou marcas na lateral do copo. 4/5
Aroma com notas cítricas (maracujá), florais, gramíneo e um pouco resinoso, leve malte caramelo. Quando ela esquenta aparece sementes de coentro e o caramelo mais forte.
Na boca corpo médio-leve, boa carbonatação. Sabor predominantemente amargo com forte notas de resina.
Amargor médio-alto, persistente mas não agressivo. Seca a boca. Excelente drinkabiity.
Aftertaste amargo, percepção leve de álcool , sutil adocicado e condimentado.
Uma excelente cerveja, puxa para uma IPA, mas não pode ser enquadrada totalmente nesse estilo.
http://panelademalte.blogspot.com.br/
Cor âmbar, leve turbidez. Espuma branca densa, excelente formação e persistência que deixou marcas na lateral do copo. 4/5
Aroma com notas cítricas (maracujá), florais, gramíneo e um pouco resinoso, leve malte caramelo. Quando ela esquenta aparece sementes de coentro e o caramelo mais forte.
Na boca corpo médio-leve, boa carbonatação. Sabor predominantemente amargo com forte notas de resina.
Amargor médio-alto, persistente mas não agressivo. Seca a boca. Excelente drinkabiity.
Aftertaste amargo, percepção leve de álcool , sutil adocicado e condimentado.
Uma excelente cerveja, puxa para uma IPA, mas não pode ser enquadrada totalmente nesse estilo.
http://panelademalte.blogspot.com.br/
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Fez uma espuma bem espessa e persistente que produziu um deliciosos aroma frutal, destacando-se o maracujá. O aroma persistiu durante toda a degustação, na maioria dos casos temos uma janela de oportunidade antes de provar-la e enquanto produz alguma espuma.
Cor de cobre clara, um pouco turva. Boa carbonatação.
Bem, bem amarga, do começo até o seu retrogosto. Amantes de IPA, assim como eu, aqui voces sentitam em casa. Também tem um dulçor agradável de seu malte com toques frutais. Com tudo isso, os 6% de alcool não foi sentido por completo, pelo menos aonde não importa.
Adorei esta cerveja, espero que produzam mais desta leva.
Cor de cobre clara, um pouco turva. Boa carbonatação.
Bem, bem amarga, do começo até o seu retrogosto. Amantes de IPA, assim como eu, aqui voces sentitam em casa. Também tem um dulçor agradável de seu malte com toques frutais. Com tudo isso, os 6% de alcool não foi sentido por completo, pelo menos aonde não importa.
Adorei esta cerveja, espero que produzam mais desta leva.