Dogma Mosaic Lover
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
EXPERIÊNCIA DEGUSTATIVA
A paixão por lúpulos da cervejaria Dogma é nítida, basta degustar a Touro Sentado, Hop Lover ou a Rizoma. Extamente por isso a cervejaria resolveu lançar uma série Single Hops (utilizando apenas uma variedade de lúpulo), para mostrar a qualidade sensorial que cada lúpulo oferece para Cerveja.
O segundo rótulo que chega a Mosaic Lover, sem maltes caramelo em sua composição e com uma carga de 20G/L de lúpulo. Uma Imperial IPA com 8,5% de teor alcoólico, 85 IBUs (Unidade de Amargor) e no formato LATA, para preservar todo o seu frescor e características.
Utilizando a mesma técnica da Rizoma, o hop boost, adicionando o lúpulo apenas no final da fervura. O malte está presente para dar equilíbrio, mas o lúpulo é a estrela da receita, tanto no aroma como no paladar.
A paixão por lúpulos da cervejaria Dogma é nítida, basta degustar a Touro Sentado, Hop Lover ou a Rizoma. Extamente por isso a cervejaria resolveu lançar uma série Single Hops (utilizando apenas uma variedade de lúpulo), para mostrar a qualidade sensorial que cada lúpulo oferece para Cerveja.
O segundo rótulo que chega a Mosaic Lover, sem maltes caramelo em sua composição e com uma carga de 20G/L de lúpulo. Uma Imperial IPA com 8,5% de teor alcoólico, 85 IBUs (Unidade de Amargor) e no formato LATA, para preservar todo o seu frescor e características.
Utilizando a mesma técnica da Rizoma, o hop boost, adicionando o lúpulo apenas no final da fervura. O malte está presente para dar equilíbrio, mas o lúpulo é a estrela da receita, tanto no aroma como no paladar.
Avaliações dos usuários
21 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10(21)
Aparência
4/5(21)
Sabor
17/20(21)
Sensação
4/5(21)
Conjunto
8/10(21)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração amarelo clara, líquido opaco e leve espuma cremosa.
Aroma intenso, de laranja, limão, maracujá, pinho e floral, as sensações do lúpulo estão bastante presentes através destes aromas.
Sabor segue o aroma, lúpulo e sensações cítricas intensas, promovendo um amargor forte do inicio ao fim, com final de retrogosto forte e amargo!
Lúpulo, lúpulo e lúpulo, das melhores cervejas da Dogma!
Aroma intenso, de laranja, limão, maracujá, pinho e floral, as sensações do lúpulo estão bastante presentes através destes aromas.
Sabor segue o aroma, lúpulo e sensações cítricas intensas, promovendo um amargor forte do inicio ao fim, com final de retrogosto forte e amargo!
Lúpulo, lúpulo e lúpulo, das melhores cervejas da Dogma!
(Atualizado: 16 de Setembro de 2018)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Achei a melhor cerveja da Dogma da série Single Hops, uma cerveja perfeita!
CA
Caio Antiqueira
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja Mosaic lover
Cervejaria dogma
Pais Brasil
Estilo imperial IPA
8,7% de teor alcoólico
IBUS: 80
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint ou IPA glass
Boa carbonatação com muita formação de espuma branca de longa persistência. Cerveja de cor amarelo com leve turbidez e aroma muito cítrico e resinoso de laranja, maracujá, manga, melão e grapefruit
Apesar do alto ibu e teor alcoólico, é uma cerveja bem sedosa e fácil de beber, talvez por causa do trigo e da aveia, apresenta médio corpo, amargor bem forte e saboroso de média persistência, seguido de um sabor bem cítrico e resinoso, leve frutado de frutas tropicais e com média acidez e uma pequena adstringencia.
Retrogosto amargo, amargo e amargo, resinoso e seco de longa persistência
Excelente drinkability.
Como diz o Hulk.......loucura....loucura......loucura.
Deliciosa essa cerveja.
Cervejaria dogma
Pais Brasil
Estilo imperial IPA
8,7% de teor alcoólico
IBUS: 80
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint ou IPA glass
Boa carbonatação com muita formação de espuma branca de longa persistência. Cerveja de cor amarelo com leve turbidez e aroma muito cítrico e resinoso de laranja, maracujá, manga, melão e grapefruit
Apesar do alto ibu e teor alcoólico, é uma cerveja bem sedosa e fácil de beber, talvez por causa do trigo e da aveia, apresenta médio corpo, amargor bem forte e saboroso de média persistência, seguido de um sabor bem cítrico e resinoso, leve frutado de frutas tropicais e com média acidez e uma pequena adstringencia.
Retrogosto amargo, amargo e amargo, resinoso e seco de longa persistência
Excelente drinkability.
Como diz o Hulk.......loucura....loucura......loucura.
Deliciosa essa cerveja.
