MoNdi Beer Ginger Orange
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja Ale (alta fermentação). Receita elaborada com excelente lúpulo norte-americano, água mineral, levedura e maltes especiais. Com raspas de gengibre e de casca de laranja. GINGER ORANGE é uma cerveja de cor dourado, leve e refrescante, de amargor moderado e espuma cremosa. Possui notas que lembram frutas, flores e mel com um toque cítrico de laranja. As Cervejas Artesanais MoNdi Beer passam por um processo de dupla fermentação, sendo a segunda realizada na própria garrafa.
Fotos
Avaliações dos usuários
11 avaliações
Avaliação Geral
3.0
Aroma
7/10(11)
Aparência
3/5(11)
Sabor
11/20(11)
Sensação
3/5(11)
Conjunto
6/10(11)
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Avaliação Geral
2.2
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
5/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
A extrema baixa carbonatação tirou toda graça de degustá-la. Aroma agradável. Como ocorre com muitas cervejas com "ingrendientes extras" pronunciados, a bagunça acaba por gerar uma sensação geral cansativa. Como o gengibre é notável, o sabor mais pronunciado do fermento acaba por concorrer e estragar a sensação, prejudicada também pelo amargor muito leve.
(Atualizado: 30 de Maio de 2012)
Avaliação Geral
1.8
Aroma
4/10
Aparência
2/5
Sabor
8/20
Sensação
1/5
Conjunto
3/10
Amarela turva com creme ruim. Baixo, leve e fugaz.
Aromas de casca de laranja e leve gengibre, mas muito prejudicados por off-flavours de papelão.
Sabor desbalanceado e desagradável. Os ingredientes estão todos lá, mas o conjunto ficou aguado, leve demais.
O retrogosto é muito bom, cítrico, com toques de gengibre.
Gosto muito do estilo, não sei se peguei a maçã podre do cesto, mas para mim não deu certo.
Aromas de casca de laranja e leve gengibre, mas muito prejudicados por off-flavours de papelão.
Sabor desbalanceado e desagradável. Os ingredientes estão todos lá, mas o conjunto ficou aguado, leve demais.
O retrogosto é muito bom, cítrico, com toques de gengibre.
Gosto muito do estilo, não sei se peguei a maçã podre do cesto, mas para mim não deu certo.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração amarela bem escura, quase castanha, espuma de pequena formação, não persisitindo por muito tempo. Rico aroma floral, cítrico e de gengibre, com notas de malte (mel, biscoito) menos aparentes. Sabor predominantemente cítrico, com a laranja destacando-se sobre o gengibre, notas herbáceas bem discerníveis. Final seco, com amargor moderado, que poderia ser um pouco mais intenso. ótima Drinkability. Criativa e com caráter, a melhor da Mondi para mim.
Detalhes
Degustada em
04/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Fribourg
Preço
15.18
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
No copo verteu um líquido dourado com um creme de boa formação, mas pouca persistência. No olfato, trouxe notas de ervas, bastante gengibre, laranja e um toque de mel. Tudo isso aliado a um aroma residual de grama, bem rústico. No paladar, apresentou um excelente sabor, levemente mentolado, picante e condimentado. Mais para o fim nos brindou com uma boa secura e um bom amargor, além de sensações gustativas cítricas. O gengibre, picante e refrescante denomina, mas não prejudica o conjunto, que se mostrou bem harmônico. Possui um corpo leve e uma carbonatação baixa. Enfim, cerveja que me surpreendeu positivamente, após a decepção com a Coffee Notes, esse exemplar da Mondi se mostrou dentro do estilo e bastante refrescante, saboroso e com um magnífico drinkability.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Dourada, um pouco turva. Espuma rasa. Aroma contém levemente os perfumes típicos da weiss. Gengibre perceptível no início e no final picante.
Detalhes
Envasamento
