Mistura Clássica West Coast IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A IPA – Mistura Clássica, é o segundo lançamento inserido nesta nova filosofia. Uma derivação do tradicional estilo americano IPA, é uma West Coast IPA. Em nossa leitura, mais clara, mais branda em IBU e álcool, mas ainda dentro do estilo, com escolha de lúpulos cítricos e florais, é a aposta da equipe criativa da cervejaria, composta por Felipe D’Avila e Diego Rzatki, para entregar uma IPA para ser tomada todo dia, combinando drinkabilidade e acessibilidade em termos de preço e sabor.
Sobre a cerveja Sua cor é um dourado claro, com uma espuma clara e persistente. No aroma, frutas cítricas dominam, tendo em segundo plano notas florais. Na boca, é leve, com amargor moderado, e refrescante, puxando para novamente ter sabores cítricos e florais. E apesar do amargor no aftertaste, é refrescante, puxando sempre para um próximo gole.
Sobre a cerveja Sua cor é um dourado claro, com uma espuma clara e persistente. No aroma, frutas cítricas dominam, tendo em segundo plano notas florais. Na boca, é leve, com amargor moderado, e refrescante, puxando para novamente ter sabores cítricos e florais. E apesar do amargor no aftertaste, é refrescante, puxando sempre para um próximo gole.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
13/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
6/10(2)
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Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
5/10
Boa cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma grande, levemente cremosa, poucas bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma renda justa no copo. Meio nublada e um pouco borbulhante. Coloração dourada.
Aroma com malte entre leve e médio, meio cereais. Lúpulo entre leve e médio, meio cítrico, leve flores e traços de pinho. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas e traços de enxofre.
Sabor agradável, média duração, amargor moderado, traços minerais, realça um pouco as notas maltadas do aroma, com grãos permanecendo por um tempo.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final meio duradouro, um tanto amargo e um tanto seco.
Destaque para a sensação na boca e a espuma que permanece até o final.
Cheers!
Boa aparência, forma uma espuma grande, levemente cremosa, poucas bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma renda justa no copo. Meio nublada e um pouco borbulhante. Coloração dourada.
Aroma com malte entre leve e médio, meio cereais. Lúpulo entre leve e médio, meio cítrico, leve flores e traços de pinho. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas e traços de enxofre.
Sabor agradável, média duração, amargor moderado, traços minerais, realça um pouco as notas maltadas do aroma, com grãos permanecendo por um tempo.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final meio duradouro, um tanto amargo e um tanto seco.
Destaque para a sensação na boca e a espuma que permanece até o final.
Cheers!
Detalhes
Degustada em
01/Outubro/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Ville, Volta Redonda - RJ
(Atualizado: 21 de Maio de 2021)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
A Mistura Clássica é uma cervejaria fluminense fundada em Volta Redonda no ano de 2003. Em 2016, contudo, se mudou para Angra dos Reis onde uma nova e moderna fábrica, com bar anexo, foi construída.
WEST COAST IPA
34 IBU.
Líquido âmbar claro, translúcido. Servido, forma dois dedos de espuma esbranquiçada de longa persistência.
No nariz, notas lupuladas de flor de limoeiro e lima se destacam.
O paladar acompanha o aroma, sugerindo lima e casca de limão entre nuances florais; delicado toque de malte complementa de fundo. Um amargor moderado pontua o final bem sequinho. De corpo baixo-médio, é bastante refrescante.
IPA leve, não muito amarga, que puxa mais para uma APA. "West Coast" só de nome, mas é boa cerveja.
WEST COAST IPA
34 IBU.
Líquido âmbar claro, translúcido. Servido, forma dois dedos de espuma esbranquiçada de longa persistência.
No nariz, notas lupuladas de flor de limoeiro e lima se destacam.
O paladar acompanha o aroma, sugerindo lima e casca de limão entre nuances florais; delicado toque de malte complementa de fundo. Um amargor moderado pontua o final bem sequinho. De corpo baixo-médio, é bastante refrescante.
IPA leve, não muito amarga, que puxa mais para uma APA. "West Coast" só de nome, mas é boa cerveja.
Detalhes
Degustada em
20/Maio/2021
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 11,98
