MadLab Wäls Smoked Honey Mustard
Informações
Cervejaria
Grupo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
A deliciosa combinação de maltes defumados em madeira de faia, mel e mostarda deram origem a uma das edições mais complexas do clube. O estilo base é a Strong Golden Ale, porém com toque único da mostarda, dulçor do mel e defumado que descaracterizam o estilo clássico para lançar mais uma obra de arte.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
14/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
6/10(3)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração alaranjada enevoada com espuma branca de fina formação e boa persistência. No aroma temos mel, mostarda e damasco. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve defumado. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa.
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
mel e mostarda imperceptiveis
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Dourada escura medianamente turva.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente ao longo da degustação, deixando marcas na taça.
Aroma: Possui as características básicas do estilo base em questão, com notas maltadas, frutadas, cereais e mel. Com o aumento de temperatura o caráter defumado aparece de forma muito discreta, mas some logo em seguida, enquanto que a mostarda utilizada na receita não apareceu.
Sabor: Mantendo as características de uma boa Strong Golden Ale, com sabor predominantemente maltado e frutado, de final com baixo amargor, medianamente seco e persistente. Ficou devendo na proposta, mas é uma boa breja.
Cor: Dourada escura medianamente turva.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente ao longo da degustação, deixando marcas na taça.
Aroma: Possui as características básicas do estilo base em questão, com notas maltadas, frutadas, cereais e mel. Com o aumento de temperatura o caráter defumado aparece de forma muito discreta, mas some logo em seguida, enquanto que a mostarda utilizada na receita não apareceu.
Sabor: Mantendo as características de uma boa Strong Golden Ale, com sabor predominantemente maltado e frutado, de final com baixo amargor, medianamente seco e persistente. Ficou devendo na proposta, mas é uma boa breja.
Detalhes
Envasamento