MadLab Wäls Foeders White Oak Sour
Fabio Vieira
Updated
04 de Agosto de 2019
Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Foeder é uma espécie de dorna de madeira feita sob medida e para cervejas sours, ou acidificadas. O formato da dorna permite uma lenta incorporação de oxigênio na cerveja, acelerando o processo de acidificação. É com essa técnica especial que fizemos a Foeders White Oak Sour, maturada por 6 meses na dorna com adição de amora e tangerina. Uma cerveja incrivelmente delicada e sutil.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(2)
Aparência
3/5(2)
Sabor
13/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.0
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
mediana
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Âmbar turva.
Creme: Boa formação de creme branco que se desfaz mantendo um fino halo persistente em torno da taça com algumas marcas.
Aroma: Leve amadeirado, frutado de uvas verdes, floral, leves notas que sugerem acidez.
Sabor: Levemente ácido, amadeirado e frutado com sabor de uvas verdes. De final levemente amargo, floral, ácido, seco e persistente, com retrogosto apresentando adstringência. Uma cerveja bem refrescante.
Cor: Âmbar turva.
Creme: Boa formação de creme branco que se desfaz mantendo um fino halo persistente em torno da taça com algumas marcas.
Aroma: Leve amadeirado, frutado de uvas verdes, floral, leves notas que sugerem acidez.
Sabor: Levemente ácido, amadeirado e frutado com sabor de uvas verdes. De final levemente amargo, floral, ácido, seco e persistente, com retrogosto apresentando adstringência. Uma cerveja bem refrescante.