MadLab Wäls Dolce
Fabio Vieira
Updated
18 de Novembro de 2019
Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Inspirada no clássico doce de leite mineiro, Wäls Dolce é uma Pastry Stout perfeita para acompanhar boas sobremesas. A lactose faz com que o corpo dessa cerveja fique mais alto, dando uma sensação de uma boa sobremesa líquida.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
12/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Marrom bem escura, quase negra.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente.
Aroma: Especiarias em profusão, com notas esterificadas sugerindo presença de levedura belga.
Sabor: Predominantemente adocicado, com sabor de especiarias e final picante. A breja ficou fora do estilo proposto (Pastry Stout), os ingredientes utilizados (lactose e baunilha) também não ficaram evidentes. Não trata-se de uma breja ruim, mas pelas características da breja está mais para uma Belgian Dubbel, apesar da graduação alcoólica de 10%.
Cor: Marrom bem escura, quase negra.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente.
Aroma: Especiarias em profusão, com notas esterificadas sugerindo presença de levedura belga.
Sabor: Predominantemente adocicado, com sabor de especiarias e final picante. A breja ficou fora do estilo proposto (Pastry Stout), os ingredientes utilizados (lactose e baunilha) também não ficaram evidentes. Não trata-se de uma breja ruim, mas pelas características da breja está mais para uma Belgian Dubbel, apesar da graduação alcoólica de 10%.
Detalhes
Envasamento