Madalena Double IPA
Denis Conrado
Updated
22 de Maio de 2017
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Com dose superior de lúpulo, Madalena Double IPA se destaca por possuir o característico amargor acentuado do estilo, mas de forma equilibrada, sem agressividade. Possui aroma cítrico pronunciado e teor alcoólico de 7,5%. Sua coloração é um âmbar e sua espuma bastante cremosa.
Exemplar para lupulomaníaco nenhum colocar defeito. Aromática, duplamente amarga, corpo médio, álcool pronunciado. Quando pensar numa IPA, leve essa para o nível double.
Exemplar para lupulomaníaco nenhum colocar defeito. Aromática, duplamente amarga, corpo médio, álcool pronunciado. Quando pensar numa IPA, leve essa para o nível double.
Avaliações dos usuários
11 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(11)
Aparência
4/5(11)
Sabor
15/20(11)
Sensação
4/5(11)
Conjunto
7/10(11)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma creme, densa, ótima formação e persistente.
Aroma: Lúpulo, frutas amarelas, cítrico, herbal, caramelo e tosta.
Sabor: Gosto amargo, lupulado, frutado, cítrico e herbal.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool muito bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Média persistência, aquecimento e sabor residual amargor.
DIPA bem redonda, gostei bastante do aroma e sabor, essa é melhor do que a Madalena IPA.
Aroma: Lúpulo, frutas amarelas, cítrico, herbal, caramelo e tosta.
Sabor: Gosto amargo, lupulado, frutado, cítrico e herbal.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool muito bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Média persistência, aquecimento e sabor residual amargor.
DIPA bem redonda, gostei bastante do aroma e sabor, essa é melhor do que a Madalena IPA.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor cobre, medianamente translúcida, com creme de boa formação e persistência (bolhas medianas, deixa marcas). Aroma bem cítrico/frutado, remetendo a maracujá, além de um leve herbal ao fundo. Corpo médio. Sabor maltado, dulçor inicial, sutil caramelo. Boa carbonatação. Final seco, de bom e persistente amargor, levemente resinoso e remetendo a pinho. Boa Double IPA, de impressão final seca e bem amarga, sem ser áspera, além de um belo aroma, graças à intensa lupulagem característica do estilo. Achei, no entanto, que ficou um tiquinho atrás da Madalena IPA. Faltando sete semanas para "vencer", pode ser que tenha perdido algum frescor (embora seu aroma esteja "em forma")... quem sabe?
Lote: 010
Validade: 19/06/2017
Lote: 010
Validade: 19/06/2017
Detalhes
Degustada em
29/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
St Marche
Preço
R$ 24,95
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Estilo imperial IPA
Boa carbonatação. Cor âmbar com leve turbidez.
Aroma citrico lembrando maracujá, laranja e manga com um leve resinoso ao fundo.
Na boca médio corpo, bom amargor, bem predominante, um pouco citrico com final seco.
Retrogosto amargo, seco e levemente alcoolico.
Medio drinkability.
Boa cerveja, porem achei o amargor meio desequibrado.
Boa carbonatação. Cor âmbar com leve turbidez.
Aroma citrico lembrando maracujá, laranja e manga com um leve resinoso ao fundo.
Na boca médio corpo, bom amargor, bem predominante, um pouco citrico com final seco.
Retrogosto amargo, seco e levemente alcoolico.
Medio drinkability.
Boa cerveja, porem achei o amargor meio desequibrado.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
5/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Brejinha de cor âmbar e límpida, com espuma bege bem cremosa e de excelente formação e duração. No aroma ela é bem frutada, mesmo o aroma não sendo muito intenso, tendo como destaques casca de laranja e maracujá, no paladar o frutado se repete, apesar de que a breja tem uma cama boa de malte caramelo e o amargor não é tão intenso pra uma DIPA, mas é bem presente, o que me agradou. Retrogosto amargo, mas levemente adocicado, que deixa a breja fácil de beber, sendo que o teor alcoólico não tão evidente nos primeiros goles, carbonatação alta e corpo médio, gostei bastante. Só o aroma achei meio fraco, mas de resto excelente.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento