Kurupira Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Cor SRM
20,00
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Nossa Ale do dia a dia e herdeira direta da receita da Drake's Brown Ale. O plano era criar uma receita baseada no primeiro grande sucesso da Cervejaria Nacional, com tons mais avermelhados. Na versão Kurupira temos 30 IBU's como na original, com maior presença das notas de malte caramelo e 5.7% ABV.
Harmonização
As Amber Ales são cervejas com equilíbrio entre o amargor do lúpulo e as notas adocicadas de malte, onde o caramelo tende a prevalecer. Recomendamos para acompanhá-la os pratos pouco condimentados como as saladas, batatas, peixes grelhados e acepipes.
Harmonização
As Amber Ales são cervejas com equilíbrio entre o amargor do lúpulo e as notas adocicadas de malte, onde o caramelo tende a prevalecer. Recomendamos para acompanhá-la os pratos pouco condimentados como as saladas, batatas, peixes grelhados e acepipes.
Avaliações dos usuários
13 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10(13)
Aparência
4/5(13)
Sabor
15/20(13)
Sensação
4/5(13)
Conjunto
7/10(13)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja com riqueza de aromas e sabores, presença de caramelo, cítrico, madeira, biscoito.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja Kurupira
Cervejaria Nacional
Pais Brasil
Estilo Amber Ale
4,6% de teor alcoólico
IBUS: 30
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint
Média carbonatação com boa formação de espuma cor bege, cremosa e de média persistência.
Cor acastanhado com boa turbidez
Aroma de caramelo, com um segundo plano cítrico que lembra laranja.
Na boca médio corpo, bom amargor puxado pro caramelo, leve dulçor, final cítrico de laranja com leve acidez.
Retrogosto amargo, caramelizado lembrando açúcar queimado e seco.
Bom drinkability.
Típica amber ale americana, maltada e lupulada, dá pra sentir ambos em evidência tanto no nariz como na boca.
Muito boa.
Cervejaria Nacional
Pais Brasil
Estilo Amber Ale
4,6% de teor alcoólico
IBUS: 30
Cerveja de alta fermentação.
Copo ideal: pint
Média carbonatação com boa formação de espuma cor bege, cremosa e de média persistência.
Cor acastanhado com boa turbidez
Aroma de caramelo, com um segundo plano cítrico que lembra laranja.
Na boca médio corpo, bom amargor puxado pro caramelo, leve dulçor, final cítrico de laranja com leve acidez.
Retrogosto amargo, caramelizado lembrando açúcar queimado e seco.
Bom drinkability.
Típica amber ale americana, maltada e lupulada, dá pra sentir ambos em evidência tanto no nariz como na boca.
Muito boa.
Avaliação Geral
3.2
Aroma
5/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Servida no pint nonic apresentou coloração marrom avermelhada translúcida com espuma bege de ótima formação e longa persistência. No aroma temos açúcar mascavo, caramelo e herbal. Na boca as notas permanecem, complementadas por torrefação e terroso. Degustei três meses após o prazo final de validade.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Uma American Brown Ale com boa formação de espuma. No aroma o toffee e caramelo são destacados. Bom amargor.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
