Kud Somba Experimental IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
É com muita satisfação que fizemos essa cerveja de uma banda mineira que adoramos e que é muito foda que é a "SOMBA". E por isso “inventamos” um estilo de IPA que busca referências nas West Coast IPA’s, mas inesperadamente, de cor escura, porém sem o sabor torrado dos de maltes das cervejas com essa cor...
Assim como a banda tem um som bastante eclético e sempre bom humor nas letras, com musicalidade de características únicas e criativas, abusando sempre da experimentação estética que lhes é peculiar, fizemos uma cerveja com um amargor levemente pronunciado, gerando aromas e sabores resinosos, verdes, frescos, intensos e também com um tropical de fundo, e inesperadamente, com cor super escura...
Ou seja, não é uma cerVa... É uma cerBa...
Detalhes:
Grad. Alc.: 6.5%
Amargor: 42 IBU
Sugestões de harmonização: Nachos com molho chilli e carnes vermelhas na grelha.
Copo ideal para consumo: Pint
Temp. de serviço: Entre 7 a 10 oC
Assim como a banda tem um som bastante eclético e sempre bom humor nas letras, com musicalidade de características únicas e criativas, abusando sempre da experimentação estética que lhes é peculiar, fizemos uma cerveja com um amargor levemente pronunciado, gerando aromas e sabores resinosos, verdes, frescos, intensos e também com um tropical de fundo, e inesperadamente, com cor super escura...
Ou seja, não é uma cerVa... É uma cerBa...
Detalhes:
Grad. Alc.: 6.5%
Amargor: 42 IBU
Sugestões de harmonização: Nachos com molho chilli e carnes vermelhas na grelha.
Copo ideal para consumo: Pint
Temp. de serviço: Entre 7 a 10 oC
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
5/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
7/10
Eu entendi a ideia, pois uma cervejaria já fez, mas aqui a torra apareceu um pouco tanto no gostoso como no cheiro.
Tá uma Dark West Coast IPA bem bacanas e muito agradável de beber. Herbal, resinosa, um pouco do pinho, caramelo, leve frutado e #AmargorGostoso e equilibrado.
Tá uma Dark West Coast IPA bem bacanas e muito agradável de beber. Herbal, resinosa, um pouco do pinho, caramelo, leve frutado e #AmargorGostoso e equilibrado.
(Atualizado: 15 de Março de 2022)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração negra esverdeada,líquido escuro opaco e espuma cremosa verde escura(linda, linda, das cores mais inesperadas e bonitas que presenciei), média formação e dissipação lenta.
Aroma de lúpulo, frutas cítricas, malte e torrefação leve.
Sabor de lúpulo, torrefação e malte em um segundo plano, frutas cítricas e bem resinosa!
Cerveja de baixa drinkability, amargor alto, corpo alto, carbonatação média e drinkabililty baixa, retrogosto de lúpulo.
Que cerveja diferente, fantástica, inovadora e muito bem produzida!
Parabéns à Kud pelo belíssimo trabalho!
Aroma de lúpulo, frutas cítricas, malte e torrefação leve.
Sabor de lúpulo, torrefação e malte em um segundo plano, frutas cítricas e bem resinosa!
Cerveja de baixa drinkability, amargor alto, corpo alto, carbonatação média e drinkabililty baixa, retrogosto de lúpulo.
Que cerveja diferente, fantástica, inovadora e muito bem produzida!
Parabéns à Kud pelo belíssimo trabalho!
Detalhes
Degustada em
15/Março/2022
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Site Cervejaria Kud
