Que excelente Dry Stout!
Apesar de não ter formado tanta espuma, mesmo agitando um pouco, não me decepcionou.
Aroma marcante café, defumado e o malte torrado, que seguem no aroma, com aquela sensação seca da torrefação que segue para um retrogosto extremamente forte, com café e torrado.
Gostei bastante, se a idéia foi ter uma cerveja parecida com as irlandesas, a Krug conseguiu fazer uma mineira estilo irlandesa excelente!
Líquido de coloração quase negra, semitranslúcido, com carbonatação mediana.
Espuma de coloração bege claro, tênue, de baixa densidade e efêmera.
Aroma de malte torrado, de café e algo defumado.
Sabor amargo intenso, de café, defumado, de malte tostado, bem seco, com dulçor ausente.
Final bem seco e amargo.
