Koala NOW OR NEVER
Jefferson Chicone
Updated
27 de Fevereiro de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
BERRIES | SILKY | WOOD Com base nos estudos avançados de Scott Janish, desenvolvemos uma cerveja calculada tecnicamente em relação às adições de lúpulos e a biotransformação dos compostos de cada lúpulo. Adição tardia de lúpulos na fervura e um Dry Hop que foi dividido em 3 etapas, envolvendo pellets e lupullina. Cada lúpulo foi infundido no momento calculado para que pudésse se beneficiar da biotransformação para alcançar a finalidade desejada. O resultado foi uma Double IPA turva, de cor extremamente clara com aroma de frutas vermelhas, framboesa, cítrica, frutas verdes e um toque amadeirado.
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
100%
3 estrelas
0%
2 estrelas
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1 estrela
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
17/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
8/10(5)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Degustada no We Are the Bastards em pint de 500 ml não se mostrou nada parecida com o que foi divulgado acima, nada de frutas vermelhas, framboesa, frutas verdes ou o tal toque amadeirado. No copo ela apresentou um amarelo claro bem turvo, parece mesmo um suco de fruta, no aroma ela se destaca por ter um intenso aroma frutado altamente convidativo, manga, maracujá e laranja, espuma branca de ótima formação, bem homogênea, de bolhas pequenas e excelente duração, na boca uma explosão frutada com os mesmos manga, maracujá e laranja, com mais destaque para o primeiro e menos para o último, uma boa dose de amargor que se mistura ao frutado e deixa a breja deliciosa de beber, retrogosto frutado e com amargor persistente, corpo médio e boa carbonatação, apesar de forte o teor alcoólico nem é percebido, só depois do quarto pint eu percebi que ela tinha um bom teor alcoólico, então nem preciso comentar sobre a drincabilidade dessa maravilha. Imperdível.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Degustada on tap no B33R Club de Curitiba, mostrou-se uma excelente juicy IPA mas sem os requintes divulgados. Nada de framboesa ou madeira. O que nem fez falta. Mostrou uma nela apresentação com aroma potente bastante cítrico (juicy), algo de frutas amarelas, textura bem sedosa e amargor moderado.
Drinkability altíssima para beber de balde.
Drinkability altíssima para beber de balde.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.3
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Aroma realmente explosivo, exala de longe.
Muito frutada, com maracujá, limão e um pouco até de abacaxi.
Amargor brando como de costume nas NEIPA. Belíssima IPA.
Muito frutada, com maracujá, limão e um pouco até de abacaxi.
Amargor brando como de costume nas NEIPA. Belíssima IPA.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10