Kaishi
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Sun Hop Brewery
A Kaishi é uma cerveja do estilo belga witbier, muito conhecido como cerveja branca, por sua coloração turva quase esbranquiçada. Com sementes de coentro e raspas de laranja, recebe ainda adição do gengibre, ingrediente típico da culinária japonesa. O resultado é uma cerveja leve, refrescante, com sabor suavemente cítrico e condimentado. No aroma, percebe-se um toque frutado. A combinação de ingredientes condimentados, como o coentro e o gengibre, harmoniza perfeitamente com a culinária japonesa potencializando e complementando os sabores de seus frutos do mar. Suas notas cítricas e levemente ácidas também ajudam a limpar sabores mais fortes como do shoyo e do wasabi preparando o paladar para a próxima iguaria.
A Kaishi é uma cerveja do estilo belga witbier, muito conhecido como cerveja branca, por sua coloração turva quase esbranquiçada. Com sementes de coentro e raspas de laranja, recebe ainda adição do gengibre, ingrediente típico da culinária japonesa. O resultado é uma cerveja leve, refrescante, com sabor suavemente cítrico e condimentado. No aroma, percebe-se um toque frutado. A combinação de ingredientes condimentados, como o coentro e o gengibre, harmoniza perfeitamente com a culinária japonesa potencializando e complementando os sabores de seus frutos do mar. Suas notas cítricas e levemente ácidas também ajudam a limpar sabores mais fortes como do shoyo e do wasabi preparando o paladar para a próxima iguaria.
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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(Atualizado: 22 de Abril de 2018)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Servida no tumbler conforme sugestão da própria cervejaria apresentou coloração amarelada turva com espuma branca de abundante formação e longa persistência. No aroma temos casca de laranja cristalizada, gengibre, pão doce, limão siciliano, coentro e toques florais. Na boca as notas permanecem, complementadas por laranja lima e geleia de laranja. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura macia. Excelente! Destaque ainda para o belíssimo rótulo; um dos mais bonitos que eu já vi.
