Tem menos defeitos que a Itaipava original,mas rotulala como premium é muinta pretensão.Cerva clara,creme médio,boa formação de bolhas que se dissipam rapidamente,aparentemente tem a mesma graduação alcoolica da comum,no aroma e sabor leve presença de lúpulo e malte,conjunto regular.
No copo bastante espuma, pouca densidade e pouca duração, bem clara e translucida.
No nariz leve lúpulo e levedura que não se destacam como o metalizado desagradavel
Na Boca um leve sabor de malte.
Como foi difícil terminar essa degustação... mas vamos lá. A aparência é, talvez, o melhor item desta cerveja: amarelo claro - pálido. Boa espuma. Aroma: nada de malte, o que já descaracteriza o estilo. O sabor é sem personalidade - a cara das standard lager brasileiras. Retrogosto metálico e desagradável. Breja sofrida. Fraquíssima.
