Interstellar
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Aí está a cara da Interstellar, nossa American IPA. Com 80 IBUs, aroma e sabor fortíssimo de lúpulos cítricos e resinosos, lembrando manga e maracujá, e 5 tipos de lúpulos incluindo o Azacca, essa IPA é para quem quer usar a cerveja como um meio de se afogar em lúpulos americanos.
Lançada no Mondial de la Bière 2015.
Lançada no Mondial de la Bière 2015.
Avaliações dos usuários
26 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(26)
Aparência
4/5(26)
Sabor
16/20(26)
Sensação
4/5(26)
Conjunto
8/10(26)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor âmbar alaranjada com um colarinho denso de boa duração e deixando traços.
Bom aroma cítrico e tropical com notas de laranjas, maracujá, pinho e lichias.
Sabor com notas de pinho, maracujá, maltes levemente tostados, frutas amarelas e resina. Retrogosto seco e amargo. 80 IBUs de suco de lúpulo, mas bem redonda.
Corpo leve a médio com carbonatação apropriada.
Boa surpresa, American IPA bem lupulada e com um palato límpido. Sem “harsh” e com uma explosão de notas cítricas e resinosas. Assim que se faz uma American IPA.
Ap.4 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Bom aroma cítrico e tropical com notas de laranjas, maracujá, pinho e lichias.
Sabor com notas de pinho, maracujá, maltes levemente tostados, frutas amarelas e resina. Retrogosto seco e amargo. 80 IBUs de suco de lúpulo, mas bem redonda.
Corpo leve a médio com carbonatação apropriada.
Boa surpresa, American IPA bem lupulada e com um palato límpido. Sem “harsh” e com uma explosão de notas cítricas e resinosas. Assim que se faz uma American IPA.
Ap.4 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração dourada com uma leve turbidez e um creme branco de ótima formação e persistência (bolhas pequenas, deixas muitas marcas). Aroma intensamente lupulado, puxando frutas tropicais e cítricas (maracujá evidente, cascas de laranja), além de um sutil herbal de fundo. Corpo leve pra médio. Sabor inicial com leve dulçor maltado, logo sobrepujado por uma onda de notas cítricas e resinosas. Boa carbonatação e refrescância. Final seco de intenso e redondo amargor e persistência resinosa, herbal e cítrica. Excelente American IPA, muito saborosa, intensa e ao mesmo tempo bem redonda, de elevada drinkability e refrescância. Amargor potente porém limpo, muito agradável, sem aspereza/harsh/adstringência. Os 7% abv são muito bem inseridos, quase não se fazendo notar. Hocus Pocus, como sempre, mandando muito bem em suas receitas. Parabéns aos caras! :)
Lote: IN60 2
Validade: 08/2024
Lote: IN60 2
Validade: 08/2024
Detalhes
Degustada em
29/Agosto/2023
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
R$ 25,79
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.6
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
9/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aroma e aparência extremamente promissores, com sabor bom no entanto com aftertaste desagradável
Detalhes
Envasamento
LL
Lucc Lazar
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
