I'm Fucking Sour
João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated
15 de Outubro de 2022
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
A I'm Fucking Sour veio somar ao time de Sour Ales da Three Monkeys.
Com uma combinação refrescante de pitaya, framboesa e limão, a I'm Fucking Sour é uma cerveja de coloração vibrante, acidez moderada e muito frutada.
Com uma combinação refrescante de pitaya, framboesa e limão, a I'm Fucking Sour é uma cerveja de coloração vibrante, acidez moderada e muito frutada.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
16/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
8/10(6)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
(Atualizado: 19 de Março de 2022)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração âmbar escuro com espuma off white de média formação e longa persistência. No aroma temos framboesa, limão, kiwi e pitaya. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável azedo que remete a vinho verde português, dulçor médio, média acidez e final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura crocante. Excelente!
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração avermelhada turva com creme branco de curta duração. Aroma e principalmente sabor cítricos com predomínio do limão e framboesa. Refrescante.
Detalhes
Degustada em
12/Fevereiro/2022
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Pão de Açucar - Jundiaí
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
(Atualizado: 18 de Setembro de 2020)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Impressões de uma primeira Sour tomada.
Aparência: Espuma branca, aerada, de alta formação e média permanência. Líquido amarelo palha, opaca.
No nariz: Bem perfumada, Pitaya e limão (um pouco de maracujá)
Na boca: Azeda, corpo leve, bem frutada acompanhando o aroma, baixo amargor, media/baixa carbonatação, álcool discreto.
Retrogosto: Discreto.
Do geral, ótima cerveja. Primeira que tomo do estilo, o sabor de frutas e o azedo são bem marcantes. Gostei!
Aparência: Espuma branca, aerada, de alta formação e média permanência. Líquido amarelo palha, opaca.
No nariz: Bem perfumada, Pitaya e limão (um pouco de maracujá)
Na boca: Azeda, corpo leve, bem frutada acompanhando o aroma, baixo amargor, media/baixa carbonatação, álcool discreto.
Retrogosto: Discreto.
Do geral, ótima cerveja. Primeira que tomo do estilo, o sabor de frutas e o azedo são bem marcantes. Gostei!