HopMundi Classic Times #2
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Classic Times #2 é a segunda Imperial Stout da série que faz uma brincadeira com o filme Modern Times de Charles Chaplin e que tem uma pegada baseada no cinema clássico. Nessa segunda cerveja utilizamos uma barrica de Bourbon Jim Bean por 14 meses e resolvemos utilizar nibs de cacau e café após o blend.
Estilo Base: Imperial Stout;
Adjuntos: Café e Chocolate;;
Tipo de Barrica1: Carvalho Americano e Ex Bourbon Jim Bean;
Tempo em Barrica: 14 meses em barrica.
Estilo Base: Imperial Stout;
Adjuntos: Café e Chocolate;;
Tipo de Barrica1: Carvalho Americano e Ex Bourbon Jim Bean;
Tempo em Barrica: 14 meses em barrica.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
3/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Chocolate vem primeiro, depois um leve café expresso, amadeirada, coco branco e queimado, amêndoas defumada, baunilha, tostada, torrada, pimenta, acidez média, picante, doce leve, álcool 0, leve amarguinho no fim e bem limpa…