Hell de Janeiro
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Ficamos entediados ao ler o guia de estilos e decidimos que criaríamos o nosso próprio: Carioca Lager.
Queríamos algo leve, lupulado e refrescante. Escolhemos o fermento Ale, malte Pale Ale e lúpulos Cascade e Citra.
Fermentamos em temperatura de lager pra uma cerveja mais "crocante". Terminamos com uma dose cavalar de Columbus. Curioso?
Queríamos algo leve, lupulado e refrescante. Escolhemos o fermento Ale, malte Pale Ale e lúpulos Cascade e Citra.
Fermentamos em temperatura de lager pra uma cerveja mais "crocante". Terminamos com uma dose cavalar de Columbus. Curioso?
Fotos
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(8)
Aparência
4/5(8)
Sabor
15/20(8)
Sensação
3/5(8)
Conjunto
7/10(8)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Aparência: Amarela, turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Malte, lúpulo, frutas tropicais, cítrico, laranja, abacaxi e floral.
Sabor: Gosto amargo, maltado, lupulado, floral, frutado, e biscoito.
Sensação: Corpo leve, textura picante, carbonatação ideal e álcool suave.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, frutado e sabor residual amargor.
Muito leve, refrescante e equilibrada! Breja perfeita para o calor do Rio de Janeiro. Gostei e recomendo!
Aroma: Malte, lúpulo, frutas tropicais, cítrico, laranja, abacaxi e floral.
Sabor: Gosto amargo, maltado, lupulado, floral, frutado, e biscoito.
Sensação: Corpo leve, textura picante, carbonatação ideal e álcool suave.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, frutado e sabor residual amargor.
Muito leve, refrescante e equilibrada! Breja perfeita para o calor do Rio de Janeiro. Gostei e recomendo!
Detalhes
Degustada em
09/Setembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bro's Beer
Preço
R$ 21,90
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10