Ginger Brown Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
As raízes do nosso povo são marcadas de história e muita mistura. Pegamos um estilo inglês, uma raiz asiática, lúpulos alemães e o jeitinho brasileiro para criar uma cerveja que como todo brasileiro tem um pouquinho de cada lugar. Inserimos gengibre e um toque de malte chocolate para apimentar e intensificar a experiência de uma Brown Ale.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
14/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja marrom acobreada, espuma bege de média formação e que não durou muito na taça, no aroma o gengibre é bem percebido e encobre os maltes, com certo esforço sente-se malte torrado e leve caramelo. Agora o sabor surpreendeu, embora forte no aroma o gengibre fica em segundo plano no sabor dando uma picância acentuada no retrogosto e uma leve temperada, sendo que os maltes com sabor de caramelo e chocolate predominam. Corpo médio, carbonatação baixa e retrogosto levemente amargo e bastante picante por causa do gengibre. Achei sensacional essa breja, mesmo o estilo não sendo dos meus preferidos, parabéns a cervejaria por ter inserido a quantidade perfeita de gengibre dando a essa breja muita personalidade.