Fogaça Witbier
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Henrique Fogaça Rocks!
Rock'n Roll, motos, tatuagens e panelas.
Uma combinação inusitada que define o Chef Henrique Fogaça. Vocalista da banda Oitão, ele esta a frente do Sal Gastronomia, Cão Véio e Admiral's Place. Três lugares distintos, mas carregados de sua personalidade. Amante da gastronomia, para ele a comida não e artigo de luxo, e sua cozinha e marcada pela exigência de padrão de qualidade. Fogaça e a prova de que se pode levar a vida de forma leve e ao mesmo tempo ser bem-sucedido.
A Fogaça Witbier e uma cerveja de trigo com aroma cítrico e seco com notas de limão siciliano e coentro. Harmoniza com saladas, queijos leves, aves, peixes e crustáceos.
Rock'n Roll, motos, tatuagens e panelas.
Uma combinação inusitada que define o Chef Henrique Fogaça. Vocalista da banda Oitão, ele esta a frente do Sal Gastronomia, Cão Véio e Admiral's Place. Três lugares distintos, mas carregados de sua personalidade. Amante da gastronomia, para ele a comida não e artigo de luxo, e sua cozinha e marcada pela exigência de padrão de qualidade. Fogaça e a prova de que se pode levar a vida de forma leve e ao mesmo tempo ser bem-sucedido.
A Fogaça Witbier e uma cerveja de trigo com aroma cítrico e seco com notas de limão siciliano e coentro. Harmoniza com saladas, queijos leves, aves, peixes e crustáceos.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
1.9
Aroma
3/10(2)
Aparência
2/5(2)
Sabor
9/20(2)
Sensação
2/5(2)
Conjunto
3/10(2)
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Avaliação Geral
1.8
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
3/10
De coloração amarelada, turva. Espuma branca, de difícial formação e baixa persistência. Leve aroma remetendo a trigo. No sabor, início levemente doce, com malte e trigo, no final há um leve amargor remetendo ao lúpulo. Álcool imperceptível. Carbonatação baixa. Corpo leve, porém aguado.
Faltou aroma, sabor, carbonatação e um corpo menos aguado.
Faltou aroma, sabor, carbonatação e um corpo menos aguado.
Avaliação Geral
2.0
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
3/10
Aroma trigo e floral. Sabor cítrico, trigo, leve especiarias e com uma leve acidez no fim.