Flammen
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Produzida com 60% de malte de trigo defumado no Carvalho, com dupla decocção, e fermentada em tanque aberto, como deve ser feita uma Weizenbier.
O resultado é uma cerveja complexa, equilibrada, com todas as características de uma Weizenbock alemã, complementadas por aromas e sabores defumados. E o drinkability é surpreendente!
O resultado é uma cerveja complexa, equilibrada, com todas as características de uma Weizenbock alemã, complementadas por aromas e sabores defumados. E o drinkability é surpreendente!
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
18/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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(Atualizado: 23 de Maio de 2023)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Defumado do começo ao fim, tostada, bananas flambadas e caramelizadas, melaço, um frutado sútil, uma leve picancia na língua, floral, cravo e canela, amêndoas defumada, amargor-doce leve, limpa e muito equilibrada. Fácil demais de beber…
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração âmbar turva com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma temos banana, cravo, malte defumado, banana passa, anis, maçã e suave baunilha. Na boca as notas permanecem, com a presença de uma leve acidez e um final seco e defumado que equilibram a receita. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura macia. Excelente!