Estrela do Sertão American Pale Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
American Pale Ale 600ml
A American Pale Ale é, sem dúvida, um dos tipos de cerveja mais apreciados, não somente pelo seu sabor peculiar, mas também pela facilidade de degustação (drinkability).
Drinkability: de forma geral, é uma cerveja leve, macia e não muito encorpada. É um estilo fácil de beber, refrescante e, normalmente, bem lupulado. O malte usado na produção lembra o aroma de torrada ou de um pão levemente tostado.
Temperatura: 8C a 12C.
Harmonização: churrasco, carnes grelhadas, hamburgers, carne com chilli, taco e burritos, pratos como guacamole ou saladas. Amêndoas, amendoim e castanhas.
Copo Ideal: copos com boca maior, para que a riqueza dos aromas sejam volatilizados e sua espuma, acomodada. Ex: Tulipa.
Cor: parte de um dourado claro ao âmbar.
Ibu: 35
Abv: 5,3%
A American Pale Ale é, sem dúvida, um dos tipos de cerveja mais apreciados, não somente pelo seu sabor peculiar, mas também pela facilidade de degustação (drinkability).
Drinkability: de forma geral, é uma cerveja leve, macia e não muito encorpada. É um estilo fácil de beber, refrescante e, normalmente, bem lupulado. O malte usado na produção lembra o aroma de torrada ou de um pão levemente tostado.
Temperatura: 8C a 12C.
Harmonização: churrasco, carnes grelhadas, hamburgers, carne com chilli, taco e burritos, pratos como guacamole ou saladas. Amêndoas, amendoim e castanhas.
Copo Ideal: copos com boca maior, para que a riqueza dos aromas sejam volatilizados e sua espuma, acomodada. Ex: Tulipa.
Cor: parte de um dourado claro ao âmbar.
Ibu: 35
Abv: 5,3%
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
14/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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(Atualizado: 02 de Março de 2023)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
No copo: líquido acobreado, média formação de creme, de média persistência
Aroma: tênue, apresentando caramelo e malte, e sugestão floral
Sabor: caramelo, malte e um toque herbal
Dulçor: leve
Amargor: leve/médio
Carbonatação: leve
Corpo: leve
Muito boa.
Novamente, meu agradecimento ao confrade João Leonardo pelo presente.
Aroma: tênue, apresentando caramelo e malte, e sugestão floral
Sabor: caramelo, malte e um toque herbal
Dulçor: leve
Amargor: leve/médio
Carbonatação: leve
Corpo: leve
Muito boa.
Novamente, meu agradecimento ao confrade João Leonardo pelo presente.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração dourada, líquido translúcido e espuma de leve formação branca.
Aroma de lúpulo com frutas cítricas, floral e um pouco herbal.
Sabor segue o aroma, muito saborosa e fácil de beber, a inserção dos lúpulos foi muito bem feita.
Carbonatação média, corpo leve, altíssima drinkability e retrogosto de lúpulo.
Acredito que a grande proposta de uma APA foi obtido nesta breja, fácil de beber e com a aquela leve pegada de lúpulo.
Aroma de lúpulo com frutas cítricas, floral e um pouco herbal.
Sabor segue o aroma, muito saborosa e fácil de beber, a inserção dos lúpulos foi muito bem feita.
Carbonatação média, corpo leve, altíssima drinkability e retrogosto de lúpulo.
Acredito que a grande proposta de uma APA foi obtido nesta breja, fácil de beber e com a aquela leve pegada de lúpulo.
