Entomology
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
19 de Julho de 2020
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
An Oak aged Double Dry-Hopped American Oat Strong Ale with Coconut.
Nossa colaborativa com a Cervejaria Dádiva é um grande teste para os seus sentidos!
A combinação da aveia com os lúpulos americanos e coco mais o carvalho francês é um desafio sensorial de aromas, textura e sabores para o nosso deleite!
Beba ela jovem para aproveitar ao máximo o frescor dos lúpulos, e guarde algumas latinhas para acompanhar a evolução de outros sabores.
Nossa colaborativa com a Cervejaria Dádiva é um grande teste para os seus sentidos!
A combinação da aveia com os lúpulos americanos e coco mais o carvalho francês é um desafio sensorial de aromas, textura e sabores para o nosso deleite!
Beba ela jovem para aproveitar ao máximo o frescor dos lúpulos, e guarde algumas latinhas para acompanhar a evolução de outros sabores.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
17/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
9/10(6)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
De coloração dourada, turva. Espuma branca, densa e de baixa persistência. Delicioso aroma trazendo notas cítricas de maracujá e manga e nota doce de coco. No sabor, início doce trazendo malte e coco, no final e retrogosto o amargor aparece trazendo o lúpulo. Álcool imperceptível. Carbonatação baixa. Encorpada.
Uma deliciosa American Strong Ale, sedosa e complexa. Vale experimentar.
Uma deliciosa American Strong Ale, sedosa e complexa. Vale experimentar.
(Atualizado: 23 de Março de 2019)
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Turva, líquido amarelo claro com média formação e permanência do creme no copo.
Aroma bem explosivo, trouxe manga,
Laranja, um pouco de maracujá e baunilha e até herbal.
O sabor teve um frutado ainda rico, dulçor presente mas bem inserido e álcool não aparentando os 9,5% de ABV. Suculenta.
Belíssima breja. Parabéns as 2 cerjarias.
In God we trust!
Aroma bem explosivo, trouxe manga,
Laranja, um pouco de maracujá e baunilha e até herbal.
O sabor teve um frutado ainda rico, dulçor presente mas bem inserido e álcool não aparentando os 9,5% de ABV. Suculenta.
Belíssima breja. Parabéns as 2 cerjarias.
In God we trust!
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Trata-se de uma inusitada American Strong Ale bastante lupulada, com bastante aveia, maturação em carvalho francês e adição de coco in natura. O resultado? Baita cerveja! Degustada on tap no B33R Club em Curitiba, mostrou um aroma complexo trazendo bastante coco, frutas amarelas, baunilha e maracujá. Tudo isso se repetiu na boca em uma deliciosa textura sedosa e um amargor moderado e limpo mas presente. Os 9,5% de ABV simplesmente desapareceram.
Detalhes
Envasamento