Elementum Black IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Apresentamos uma experiência extrema em lúpulos com equilíbrio entre 6 maltes nobres na Elementum Apocalypse Black IPA. Com coloração escura, ela combina um rico caráter maltado com o aroma cítrico e frutado de 3 lúpulos americanos: Cascade, Columbus e Citra, esta última variedade também é utilizada no Dry Hopping - filtragem com lúpulo ao final do processo. A drinkability dessa cerveja proporciona uma jornada sublime para os seus sentidos.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
15/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
8/10(6)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Degustada em
12/Maio/2019
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
10º CEVA NO TOTAL
Preço
10,00
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Produzida com os lúpulos americanos Cascade, Columbis e Citra (esse também no dry-hopping) prometia um perfil cítrico e um amargor assertivo. O resultado confirmou a expectativa apenas em parte. Os lúpulos estão lá mas discretos e suaves. O que domina é o equilíbrio tornando uma cerveja com excelente drinkability mas pouco marcante. Uma assertividade maior dos lúpulos a tornaria mais refrescante. Mesmo assim boa Black IPA.
No pint mostrou uma coloração negra com alguns nuances castanhos, fechada e com um creme bege denso de boa formação e persistência.
Aroma de média intensidade e bom equilíbrio entre notas cítricas ácidas e notas de torrefação (café e cinzas).
Na boca o equilíbrio marca o conjunto com caramelo tostado, café e alguma citricidade. Final limpo com amargor assertivo mas leve trazendo torra e lúpulos resinosos. Aftertaste agradável com caramelo tostado e um toque de café. Corpo médio assim como a carbonatação e muito boa drinkability.
No pint mostrou uma coloração negra com alguns nuances castanhos, fechada e com um creme bege denso de boa formação e persistência.
Aroma de média intensidade e bom equilíbrio entre notas cítricas ácidas e notas de torrefação (café e cinzas).
Na boca o equilíbrio marca o conjunto com caramelo tostado, café e alguma citricidade. Final limpo com amargor assertivo mas leve trazendo torra e lúpulos resinosos. Aftertaste agradável com caramelo tostado e um toque de café. Corpo médio assim como a carbonatação e muito boa drinkability.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
(Atualizado: 17 de Abril de 2017)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Faltou um pouquinho mais de intensidade no lúpulo pra ficar mais redondinha.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
