Ekäut APA 1817
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
A APA 1817 é uma receita criada em homenagem à Revolução Pernambucana de 1817, que foi um dos mais importantes movimentos emancipacionistas do período colonial brasileiro. É uma American Pale Ale clássica puro malte que tem por característica o equilíbrio entre maltes especiais e lúpulos americanos. É uma cerveja de alta fermentação que passa por processo de dryhop com os lúpulos Centennial e Cascade garantindo um aroma cítrico e fresco.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
15/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
7/10(6)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
- Aroma cítrico, floral.
- Espuma branca, uniforme, de grande formação e média duração. Cerveja dourada e translúcida.
- Sabor frutado cítrico, malte, médio amargor, retrogosto lupado.
- Carbonatação média, corpo leve a médio, textura um pouco seca.
- Espuma branca, uniforme, de grande formação e média duração. Cerveja dourada e translúcida.
- Sabor frutado cítrico, malte, médio amargor, retrogosto lupado.
- Carbonatação média, corpo leve a médio, textura um pouco seca.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja dourada escura e translúcida, espuma de média formação, branca, bolhas diminutas, aderiu bem na lateral da taça, duração mediana. Aroma suave, cítrico, frutas amarelas e notas florais. Sabor com leve adocicado de malte no início do gole e uma pancada de amargor posteriormente, bem resinosa e cítrica, grama cortada, casca de laranja e maracujá, final bem seco e amargo, sendo o amargor em persistente, me lembrou uma session IPA, mais do que uma APA. Não é do tipo de cereja que e agrada.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
De coloração âmbar, ligeiramente opaca. Espuma levemente bege (off-white), densa e de excelente persistência. Senti o aroma mais maltado no início, trazendo notas de caramelo e rapadura. No sabor, início e final amargos, notas de malte, caramelo, uma leve torrefação, e muito lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio e bem aveludado.
Uma excelente 18B: American Pale Ale. Refrescante, saborosa e com um corpo envolvente. Vale a pena experimentar.
Uma excelente 18B: American Pale Ale. Refrescante, saborosa e com um corpo envolvente. Vale a pena experimentar.
Detalhes
Degustada em
26/Janeiro/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Pão de Açúcar - São Paulo/ SP
Preço
R$ 24,90
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração âmbar translúcida com creme branco de média duração. Aroma e sabor lupulados. Refrescante.
Detalhes
Degustada em
15/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar - Jundiaí
Preço
R$17,25
