Dude Save Gizmo (Coffee Mojito-inspired Sour)

Jefferson  Chicone
Updated 28 de Outubro de 2023
 
3.9 (2)
193 0 1
Dude Save Gizmo (Coffee Mojito-inspired Sour)

Informações

Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Copo ideal
Los Dudes podem esperar um Mojito raiz! A base de Sour Ale combinado a um grão de café lá da Alta Mogiana que equilibrou a parada toda e nos enlouqueceu!

O aroma viaja da refrescância do cítrico, o mentolado da hortelã até toques mais doces do café. Na boca, é muito equilíbrio. Uma baita viagem sensorial.
Vamo que vamo!

NOTA: pra quem nos conhece ha tempo já estão ligados que não curtimos ter lá muitas regras. Mas na produção dessa cerveja, respeitamos rigorosamente as três regras pra cuidar de um mogwai. Nosso Gizmo não se molhou, não foi exposto a luz forte e muito menos alimentado depois da meia noite.

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
4/5(2)
Sabor
 
16/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
8/10(2)
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Avaliação Geral
 
5.0
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Café, limão e menta em perfeito equilíbrio, fantástico!
Sabor : Acompanha o aroma com uma fusão perfeita do sabor do mojito entremeado por notas de café. O café por sua vez não mostra sua caraterística mais comum que seria a torrefação, deixando espaço para aparecer também o sabor mentolado, azedo e algo salgado no final do gole. Uma breja bastante inusitada e que cumpre com a sua proposta de ser fora da curva, excelente!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Legal, mas o café… ?

Detalhes

Degustada em
09/Setembro/2023
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