Dom Doca
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, malte, lúpulo, levedura e frutas vermelhas (mirtilo, framboesa, uva e amora).
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
DOM DOCA - A LENDA
A rainha do camarote do arquipélago de Trinidad e Tobago. Cobiçada por todos os moradores da ilha, DOM Doca vira capa de revista. Durante sua carreira astronômica, cria uma legião de fãs e vira ditadora de tendências, inserindo a dança CAN CAN na América do Norte.
Maravilhada com o sucesso, torna-se ativista feminista e comanda um grupo de mulheres que bebem cerveja. Assumindo a causa, estuda uma receita de cerveja para mulheres, quando assina por WhatsApp com os caras da DOM HAUS um contrato milionário à essa maravilhosa blonde: a DOM Doca.
Uma cerveja de alta fermentação, com teor alcoólico de 6.5%, de coloração acobreada proveniente de frutas vermelhas. Apresenta colarinho espesso, cremoso e o aroma levemente frutado. Inicialmente adocicada, possui amargor moderado com final seco, picante e suavemente alcoólico.
Uma cerveja feita com o toque feminino da renomada mestre cervejeira Kátia Jorge.
A primeira cerveja da linha feminina da Cervejaria Dom Haus.
A rainha do camarote do arquipélago de Trinidad e Tobago. Cobiçada por todos os moradores da ilha, DOM Doca vira capa de revista. Durante sua carreira astronômica, cria uma legião de fãs e vira ditadora de tendências, inserindo a dança CAN CAN na América do Norte.
Maravilhada com o sucesso, torna-se ativista feminista e comanda um grupo de mulheres que bebem cerveja. Assumindo a causa, estuda uma receita de cerveja para mulheres, quando assina por WhatsApp com os caras da DOM HAUS um contrato milionário à essa maravilhosa blonde: a DOM Doca.
Uma cerveja de alta fermentação, com teor alcoólico de 6.5%, de coloração acobreada proveniente de frutas vermelhas. Apresenta colarinho espesso, cremoso e o aroma levemente frutado. Inicialmente adocicada, possui amargor moderado com final seco, picante e suavemente alcoólico.
Uma cerveja feita com o toque feminino da renomada mestre cervejeira Kátia Jorge.
A primeira cerveja da linha feminina da Cervejaria Dom Haus.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(6)
Aparência
3/5(6)
Sabor
14/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
6/10(6)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Cerveja âmbar, baixa formação de espuma e média duração
Aroma: floral, frutas secas, malte de trigo, leve alcoólico
Sabor: um pouco adocicado, frutado, lembrando um abacaxi em calda e um amargor leve mas que limpa todo o dulçor.
Bom exemplar de Blond Ale, mas as frutas vermelhas não apareceram.
Aroma: floral, frutas secas, malte de trigo, leve alcoólico
Sabor: um pouco adocicado, frutado, lembrando um abacaxi em calda e um amargor leve mas que limpa todo o dulçor.
Bom exemplar de Blond Ale, mas as frutas vermelhas não apareceram.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja âmbar e escura, levemente turva, espuma de pouca formação e duração, aroma de malte, frutas cristalizadas e lúpulo, amadeirado e herbáceo, no sabor malte caramelado e frutado, com amargor pra balancear, não é nem doce nem amarga, mas confesso que não senti as frutas vermelhas. Achei boa a breja, mas a espuma deixou a desejar, pois não formou quase nada.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
- AROMA: adocicado, cereais, mel de milho, frutado, levíssimo cítrico e quando esquenta libera um herbal bom.
- APARÊNCIA: âmbar escuro, cobre claro, um pouco turva e creme branco de meio dedo.
- SABOR: acompanha o aroma, porém com uma picância herbal interessante. Amargor, adocicado e acidez tudo com média baixa percepção.
- SENSAÇÃO NA BOCA: carbonatação média leve, corpo leve e adstringência gostosa.
- CONJUNTO: boa cerveja, as frutas vermelhas quase não apareceram, só o suficiente para escurecer a cerveja, mas está bem enquadrada.
- APARÊNCIA: âmbar escuro, cobre claro, um pouco turva e creme branco de meio dedo.
- SABOR: acompanha o aroma, porém com uma picância herbal interessante. Amargor, adocicado e acidez tudo com média baixa percepção.
- SENSAÇÃO NA BOCA: carbonatação média leve, corpo leve e adstringência gostosa.
- CONJUNTO: boa cerveja, as frutas vermelhas quase não apareceram, só o suficiente para escurecer a cerveja, mas está bem enquadrada.
