Dogma Moka
João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated
02 de Outubro de 2023
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Moka é uma Dry Stout com adição de Café, Cacau e Baunilha. O resultado é uma cerveja leve, porém carregada de personalidade e sabor. A mistura dos três ingredientes com a base da cerveja lembram a todo momento a experiência de tomar um mocaccino gelado.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração marrom escura,líquido opaco e espuma cremosa de rápida dissipação.
Em seu aroma, temos torrefação, baunilha,chocolate e claro, café, me lembrou muito mais uma Russian Imperial Stout, com as notas mais firmes e proeminentes.
No sabor, já é uma Dry Stout, com as notas percebidas no aroma com uma pegada mais seca e menos licorosa.
Encorpada, carbonatação amena, amargor baixo e retrogosto de baunllha com café e cacau.
Gostei, parece um estilo híbrido entre uma RIS e uma Dry Stout, boa produção da Dogma.
Em seu aroma, temos torrefação, baunilha,chocolate e claro, café, me lembrou muito mais uma Russian Imperial Stout, com as notas mais firmes e proeminentes.
No sabor, já é uma Dry Stout, com as notas percebidas no aroma com uma pegada mais seca e menos licorosa.
Encorpada, carbonatação amena, amargor baixo e retrogosto de baunllha com café e cacau.
Gostei, parece um estilo híbrido entre uma RIS e uma Dry Stout, boa produção da Dogma.
Detalhes
Degustada em
02/Outubro/2023
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Clube Assinatura Dogma
Preço
44,00