Detalhe da Avaliação

3.8 1
Dogma Moka
Brasil
João Leonardo Pires Carvalho Faria
João Leonardo Pires Carvalho Faria
02 de Outubro de 2023 120
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de coloração marrom escura,líquido opaco e espuma cremosa de rápida dissipação.
Em seu aroma, temos torrefação, baunilha,chocolate e claro, café, me lembrou muito mais uma Russian Imperial Stout, com as notas mais firmes e proeminentes.
No sabor, já é uma Dry Stout, com as notas percebidas no aroma com uma pegada mais seca e menos licorosa.
Encorpada, carbonatação amena, amargor baixo e retrogosto de baunllha com café e cacau.
Gostei, parece um estilo híbrido entre uma RIS e uma Dry Stout, boa produção da Dogma.

Detalhes

Degustada em
02/Outubro/2023
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Clube Assinatura Dogma
Preço
44,00
Dogma Moka
Dogma Moka
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