Dogma Metronomy
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Dogma Metronomy e uma West Coast IPA com Citra, Centennial e Amarillo. O Centennial utilizado na receita é proveniente do Oregon, tendo aromas mais cítricos e resinosos. O Amarillo utilizado é de um cultivar alemão denominado Early Mid, processado em pellets T45, a principal característica desse cultivar específico é o aroma cítrico mais pronunciado e a menor presença de aromas vegetais devido a menor carga vegetal dos pellets T45. Fermentada com nossa levedura Dogma 018 – Cali, o resultado é uma cerveja seca, muito cítrico, floral e resinosa.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
16/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Lúpulo bem intenso, aveludada, cítrica, leveduras vivas dando as caras como de praxe, resinosa e com amargor duradouro.
A Dogma nunca erra, excelente cerveja!
A Dogma nunca erra, excelente cerveja!
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
