Dogma Magenta Mountain
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Nos unimos com a cervejaria australiana Carbon Six para uma receita bem diferente do que estamos acostumados por aqui! Uma American IPA estamos acostumados, mas uma american IPA magenta nunca vimos por aqui! Pra atingir esse resultado fizemos uma american IPA clássica com Bravo, Mosaic, Idaho Gem e Zappa, cheia de aromas cítricos, florais e resinosos e então adicionamos clitória para atingir a cor que queríamos! Clitória é uma planta que ao ser colocada em uma solução ácida fica com a cor magenta, e como após a fermentação qualquer cerveja fica com PH ácido conseguimos atingir naturalmente essa coloração, além de trazer um aroma floral muito interessante para essa IPA! Vem provar!!!
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
A minha também vei com um azul esverdeado escuro em sua coloração.
Bastante resinosa e com aquele amargor cítrico intenso, é uma American IPA padrão da Dogma, não pasteurizada e com aquela mistura louca dos lúpulos, aqui foram usados Bravo, Mosaic, Idaho Gem e Zappa.
Eu gostei, exemplar típico da Cervejaria!
Bastante resinosa e com aquele amargor cítrico intenso, é uma American IPA padrão da Dogma, não pasteurizada e com aquela mistura louca dos lúpulos, aqui foram usados Bravo, Mosaic, Idaho Gem e Zappa.
Eu gostei, exemplar típico da Cervejaria!
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
A minha tá azul. Não esperava nada demais. Talvez essa ideia da cor é que chamou atenção, mas fora isso nada demais. Pra ser mais exato e até sem graça infelizmente…