Dogma Felix Culpa
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A novidade é uma cerveja do estilo Gose, tradicionalmente alemão que ganhou visibilidade nos últimos anos em todo mundo e que além do sal marinho, ainda recebeu uma boa carga de mirtilos orgânicos em sua produção. Uma cerveja especial merece uma garrafa especial, de 750ml e rolhada.
Com uma acidez aparente, essa característica sensorial da Gose e outros estilos similares vem conquistando os mais diversos paladares.
A culpa feliz por usar um ingrediente tão nobre quanto o mirtilo para produzir uma cerveja. Nessa Gose, utilizamos sal marinho e uma grande quantidade de suco de mirtilos orgânicos, o resultado foi uma cerveja de cor intensa, levemente ácida e com aroma pujante de frutas vermelhas.
Com uma acidez aparente, essa característica sensorial da Gose e outros estilos similares vem conquistando os mais diversos paladares.
A culpa feliz por usar um ingrediente tão nobre quanto o mirtilo para produzir uma cerveja. Nessa Gose, utilizamos sal marinho e uma grande quantidade de suco de mirtilos orgânicos, o resultado foi uma cerveja de cor intensa, levemente ácida e com aroma pujante de frutas vermelhas.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Âmbar com nuances avermelhadas, translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que persiste durante um período na taça, se desfazendo completamente com o passar do tempo, sem deixar rastros.
Aroma: Frutas vermelhas, acompanhadas de notas minerais, terrosas e ácidas.
Sabor: Frutado, levemente salgado, com final apresentando leve acidez que estimula a salivação, de nenhum amargor e retrogosto trazendo mais uma vez a sensação de frutas vermelhas bem presente, como se fosse um vinho rosé. Excelente cerveja, com excelente drinkability e muito refrescante!
Cor: Âmbar com nuances avermelhadas, translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que persiste durante um período na taça, se desfazendo completamente com o passar do tempo, sem deixar rastros.
Aroma: Frutas vermelhas, acompanhadas de notas minerais, terrosas e ácidas.
Sabor: Frutado, levemente salgado, com final apresentando leve acidez que estimula a salivação, de nenhum amargor e retrogosto trazendo mais uma vez a sensação de frutas vermelhas bem presente, como se fosse um vinho rosé. Excelente cerveja, com excelente drinkability e muito refrescante!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10