Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada pálida medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Muitas especiarias, casca de laranja e limão siciliano.
Sabor: Predominantemente amargo, que proporciona uma leve e rápida doçura maltada no final, porém torna-se bem amargo novamente no seu retrogosto persistente. Seca, levemente ácida e adstringente, com referências que acompanham o frutado presente no aroma. Achei-a com características de uma típica saison, boa breja.
