Espuma média, densa e duradoura. Bonita no copo, acobreada, aroma doce e tostado. Na boca possui um amargor acentuado mas com o doce bem perceptível. Final amargo, sem incomodar.
Gostei da cervejaria Casa do Fritz. Tomei muita cerveja na pressão enquanto estive em Penedo/RJ.