Detalhe da Avaliação

3.2 79
Brasil
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
27 de Janeiro de 2011 11483
Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Dunkel nacional com bom padrão;apresentou coloração vermelhada escura,média carbonação com formação de bolhas pequenas,creme inicial alto que se abaixa rapidamente mas mantem uma camada perene;aroma amadeirado,intenso,álcool já notado o que lembrou uma Strong Ale;sabor igualmente intenso e etílico dando um "que" de vinho do porto,chocolate e café são notados,retrogosto seco;harmonizado com Capeletti ao sugo,suavizou os efeitos do álcool,o que prejudicou sua drinkability,mas no geral não deixa de ser uma cerveja bem feita.

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