Coloração escura, com boa formação de espuma, consistente. Aroma de café velho e algo cítrico. Sabor de café e caramelho, além do ácido, que desequilibra todo o conjunto. Aguada. A iniciativa de fazer uma cerveja artesanal no Triângulo é meritória, e torço para que melhorem a qualidade do produto. Infelizmente, a Überbrau que provei estava péssima.
