Aparência: sem espuma, líquido turvo, fosco, bege ou âmbar claro como mel fino de jataí.
Aroma: bagaço de laranja, laranja-da-terra cristalizada, ao fundo malte de trigo com a típica banana. Mel e um pouco de cevada maltada, além de leve herbáceo fresco. Como Blond Ale é uma boa Witbier, o que descaracteriza o estilo.
Sabor: frisante, com corpo médio e levemente oleoso, lembra uma Witbier sem coriandro. Tem um leve amargor e cítrico. Retrogosto de laranja azeda e levemente amarga.
