Na taça Snifter, apresentou coloração escura, preto petróleo, com corpo alto, com espuma de baixa formação e persistência. A coloração e belíssima. O aroma, apresenta notas de café tostado, frutas negras ressecadas. No paladar, notas de chocolate amargo, toffee, caramelo e café, tendo retrogosto com bom dulçor oriundos dos maltes, e leve amargor, mas agradável. A drinkabillity é, consequente baixa, dado estilo da cerveja, que é curtida três meses em barricas de carvalho francês, que garante um fermentação alta, com álcool bem inserido e equilibrado. Excelente cerveja!
