Rótulo produzido pela empresa de bebidas Newage, de Leme (SP).
60 AMERICAN PALE ALE
O rótulo traz uma receita assinada pelo cervejeiro caseiro Marco Ferraz, campeão do Prêmio Wienbier em 2021. O concurso, que teve a sua primeira edição no citado ano, foi fruto da parceria entre as marcas Agrária Malte, Vadelata/Ball e cervejaria NewAge. Trata-se se uma American Pale Ale de 38 IBU feita com malte de cevada, lúpulo, antioxidante e estabilizante.
De coloração amarela escura, forma dois dedos de espuma branca, com bolhas grandes, tendo curtíssima duração.
Aroma moderado de lúpulo, passando por lima, limão e pinho, com toques de cereais ao fundo.
O sabor traz notas suaves de lima, casca de laranja e pinho sobre a base quase neutra de malte com ecos de cereais. Uma amargor médio, mas limpo, sublinha o final seco levemente cítrico/resinoso. De corpo baixo e carbonatação amena, é refrescante e tem boa "drinkability".
Cerveja que, apesar de simples, consegue ser surpreendente boa para a sua faixa de preço.
