Rótulo produzido pela Fürst - cervejaria de Formiga (MG) fundada em 2013.
ALAWA
Session IPA elaborada com malte de cevada, trigo e lúpulo. 25 IBU.
Líquido amarelo escuro ligeiramente enevoado. Servido, forma espuma branca abundante, de média duração.
Aroma discreto de lúpulo remetendo a flor de laranjeira, limão e tangerina. Uma expressão leve de cereais (oriunda do malte) vem ao fundo.
De corpo baixíssimo e carbonatação vibrante, ao paladar destaca notas de cereais sobre algumas nuances apagadas de laranja e limão. Um amargor breve corta o final seco, timidamente cítrico.
Session IPA apenas refrescante, com presença exageradamente acanhada do lúpulo.
*Unidade degustada tendo ainda sete meses de validade.
