Aparência: líquido turvo brilhante, âmbar, faz tempo que não vejo algo assim. Espuma farta, alva e cremosa quando gelado.
Aroma: malte, cereais, pão francês, fermento biológico. Há leves floral e frutas de pomar.
Sabor: malte, amargor de lúpulo (Saaz?) daquele tipo de pilsner de verdade, com abundância, mas acredito que tem uma pitada de um outro lúpulo que lembra Centennial.