Aparência: líquido límpido, dourado, brilhante, com espuma farta, alva, cremosa e limpa na Glencairn (pode nela?).
Aroma: lúpulo cítrico e fresco, malte adocicado, óleo de limão, alguma noz-moscada e cereal seco, mas do meio ao fim o lúpulo sumiu,
Sabor: malte adocicado, retrogosto amargo do lúpulo, a espuma é cítrica e amarga, corpo leve mas bem maltado e lúpulo assertivo. Cereal seco. O lúpulo persiste no sabor, ao contrário do aroma.
Simples e belo exemplar de uma Session IPA, me surpreendi, apesar de ter visto boas avaliações aqui no site e desconfiar que seria muito boa!
