Aparência: líquido translúcido cor-de-cerveja, mel dourado, sem espuma gelada. Ao esquentar, fina espuma alva e fugaz.
Aroma: fermento, levedo, massa fresca de pão, malte de cevada, leves abacaxi e mamão maduro (lúpulo?!) e mel. Ao esquentar adiciona leves nuances, mas é uma cerveja para concursos ou para beber várias geladas?
Sabor: aqui começa acontecer algumas coisas, como malte levemente doce, leve acidez, início metálico (antioxidantes de latas?), casca de pão, fermento e um abacaxi verde.
Tem um grande amigo meu, de muitas boas cervejas e algumas não tão boas, que não gosta de jeito algum, mas só conhece o chope, que até aprecio quando não há outras opções.
