Cerveja de coloração amarelo claro, líquido semi opaco e espuma branca de média formação e dissipação rápida.
Aroma e sabor com notas de banana, cravo, panificação e algumas outras frutas mais doces....segue bem o padrão da Escola Alemã, porém, faltou um pouco mais de corpo e de uma textura mais densa...no final tem um pouco de uma sensação mais álcoolica!
Weissbier produzida no interior mineiro, não filtrada e com boa drinkability mas que ficou faltando corpo...não é ruim, mas poderia ser melhor!
