Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege escuro que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Inicialmente muitas notas de café, seguido de chocolate amargo, doce de leite, caramelo e baunilha, muito bom.
Sabor: Acompanha o aroma, de início adocicado com sabor de chocolate, e malte torrado em menor intensidade. O final é de baixo amargor, medianamente seco e persistente, com retrogosto remetendo ao chocolate e café.
