Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação tardia de creme bege escuro que mantém um fino halo persistente em torno da taça.
Aroma: Muito chocolate amargo, baunilha e caramelo, seguidos de leves notas de coco.
Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente adocicado com muito chocolate amargo e baunilha. Final de amargor equilibrado com a sensação adocicada. Apresenta corpo alto, sedoso e oleoso, retrogosto medianamente seco e persistente. Boa breja!
