Mais um rótulo da Prussia Bier, cervejaria de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG).
SUPREMINHA
Hazy Session IPA feita com malte de cevada, aveia, malte de trigo e lúpulo.
Líquido turvo de coloração amarelo palha. Servido, forma dois dedos de espuma branca de boa duração.
Aroma moderado de lúpulo tropical, remetendo à laranja, maracujá e mamão.
Na boca, notas diluídas de laranja e maracujá definem o sabor. Corpo baixíssimo e média carbonatação. Um amargor modesto risca o final cítrico, aguado.
Cerveja dentro da proposta, teor alcoólico reduzido, super leve e refrescante. Não é muito a minha pegada, mas tem qualidade.