Ótima barrel-aged specialty beer de coloração vinhosa avermelhada-escura, de média turbidez e baixa carbonatação. Aroma já denotando acidez. Ao paladar, uma estranha sensação de azedo extremo, como um vinagre de maça, notas terrosas de frutas secas, figos, damascos e ameixa... com nuances amadeiradas e final seco. Uma experiência única, porém para poucos.
