Rótulo produzido pela Fürst - cervejaria de Formiga (MG) fundada em 2013.
Em 2021, a empresa, que também fabrica coquetéis alcoólicos mistos, passou a se chamar Companhia Furts de Bebidas (CFB).
MAGNUS
American IPA feita com malte, açúcar e lúpulo. 65 IBU.
Líquido de coloração âmbar. Na taça, apresenta formação espessa e duradoura de espuma bege.
Aroma equilibrado de malte e lúpulo, passando por toques caramelizado/tostados, reminiscências de flor de cannabis, grapefruit e pinho.
Ao paladar mostra corpo médio e moderada carbonatação. À exemplo do aroma, notas de pinho e grapefruit vêm acompanhadas por suave traço de tosta/caramelização de malte. Um amargor firme puxa o final seco, cítrico e resinoso, com leve adstringência.
Há cinco meses de seu vencimento, há claros sinais de cansaço do lúpulo. Achei saborosa, ainda assim; perfil bem old school, que aprecio. Me lembrou muito aquelas IPAS importadas da Epic Brewing, Bear republic e Speakeasy que chegavam ao Brasil meio combalidas, na década passada. Nostalgia boa em uma cerveja nossa - e com preço pra lá de interessante.
