Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Âmbar translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma generosa camada persistente, deixando muitas marcas na taça.
Aroma: Chiclete, leve cítrico, leve malte tostado, leve amadeirado. Não encontrei notas caraterísticas de uvas brancas, como normalmente temos no Nelson Sauvin.
Sabor: Apresenta início levemente maltado/frutado com final apresentando amargor resinoso e floral. O retrogosto traz malte levemente tostado no sabor, medianamente seco e medianamente persistente. Boa breja.
